Ben je gek op Bubble Tea? Zo ja, dan zul je dit recept geweldig vinden! In deze blogpost leren we je hoe je de perfecte Bubble Tea maakt. Het is eenvoudig en gemakkelijk te volgen, en met slechts een paar ingrediënten, zul jij in staat zijn om thuis van dit heerlijke drankje te genieten!
Wat is Bubble Tea?
Bubble tea is een Taiwanees drankje op basis van thee dat over de hele wereld populair is geworden. Het bestaat meestal uit gebrouwen zwarte of groene thee, melk of fruitsiroop, en kauwbare tapiocaballetjes (“parels” of “boba” genoemd). Bubble tea kan koud of heet geserveerd worden, en met verschillende combinaties van smaken en toppings.
Hoe gezond is bubble tea?
Bubble thee is over het algemeen gezond, maar het hangt echt af van hoe het wordt gemaakt. Bubble thee gemaakt met vers fruit en zonder toegevoegde siropen of kunstmatige zoetstoffen is de gezondste optie. Bubble thee kan ook veel calorieën en suiker bevatten, dus het is belangrijk om verstandig te kiezen wanneer je bubble thee bestelt in een cafe.
Hoe maak je thuis bubble thee?
Nu dat je weet wat bubble thee is en hoe gezond het kan zijn, laten we kijken hoe je het thuis kunt maken! Dit bubble tea recept is eenvoudig en gemakkelijk te volgen, en met slechts een paar ingrediënten, ben jij in staat zijn om van dit heerlijke drankje te genieten in een mum van tijd.
Ingrediënten:
– ½ kopje tapioca parels (popping boba)
– ¼ kopje suiker
– ¾ kopje water
– ½ theelepel vanille-extract
– Twee zwarte theezakjes
– Melk of niet-zuivel melk (voor een veganistische bubble tea, gebruik amandelmelk, kokosmelk, of sojamelk)
Instructies:
Brouw je thee met vers, koud water. Breng het water aan de kook en laat het dan ongeveer twee minuten afkoelen voordat u de theeblaadjes toevoegt. Laat de thee drie tot vijf minuten trekken, afhankelijk van de theesoort die u gebruikt. Voor zwarte thee raden wij drie minuten aan; voor groene thee vier minuten; en voor witte of oolong thee vijf minuten.
Terwijl de thee trekt, bereidt u de tapioca parels volgens de instructies op de verpakking.
Zodra de thee is gezet, voeg melk of niet-zuivel melk en zoetstof (indien gewenst) naar smaak toe. Serveer de bubble tea over ijs, met popping boba op de bodem van het glas. Geniet ervan!
Nu je weet hoe je thuis bubble thee kunt maken, kun je eens experimenteren met verschillende smaakcombinaties. Enkele van onze favorieten zijn mango bubble thee, aardbei bubble thee, en chai bubble thee. Wees creatief en veel plezier!